Galletas de Navidad

Porciones

N/A

Tiempo

1 hora aprox

Especial

Intolerantes al gluten

Ideas

Postre

Ingredientes:

✔150 gr de Harina de Arroz.

✔60 gr Arrowroot o almidón.

✔150 gr Harina de quinoa.

✔2 tazas de Azúcar de coco.

✔225 gr de Margarina de Oliva.

✔1 Cucharadita de bicarbonato.

Preparación:

1. Mezcla la margarina a temperatura ambiente con el azúcar hasta que tengas una pasta homogénea.

2. Añade las harinas tamizada y mezcla hasta que quede homogéneo.

3. Usa papel de horno de base y coloca otra capa arriba. Pasa el rodillo hasta tener una capa fina. Desprende el papel de horno de arriba y con los moldes ve haciendo las formas retirando la masa sobrante.

4. Si hace mucho calor o ya tiene rato la masa hecha te recomiendo que la refrigeres un rato para que agarre textura.

5. Hornea 20 min a 180 C°.

6. Almacena en una lata de galletas preferiblemente.

Abazos neptunianos,
Katherin Löwenthal
Creadora de Neptune Time
Nep-Cook Time

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