Pan de Linaza

Porción

1

Tiempo

15min

Especial

Celíacos/Intolerantes al gluten

Ideas

Desayuno/Cena

Ingredientes

  • 2 Cdas de Harina de Linaza.
  • 1 Huevo.
  • 2 cdas. de Hariza de Arroz.
  • 1 cda. de Tapioca.
  • 1 pizca de sal.
  • Leche de coco (o la que uses)

Paso 1

Mezcla las harinas y la sal en un bol.

Paso 2

En un recipiente aparte bate el huevo hasta que levante con espuma.

Paso 3

Mezcla las harinas con el huevo y añade la leche poco a poco hasta tener una mezcla líquida (parecida a la mezcla de panquecas).

Paso 4

Déjala reposar unos 5 minutos. La masa debe estar después del reposo sólida, pero húmeda. Precalienta el sartén y engrásalo.

Paso 5

Vierte la mezcla en el sartén y cocina a fuego lento por ambos lados con tapa. Hasta que se haga una capa dura en la superficie.

Abrazos neptunianos,
Katherin Löwenthal
Creadora de Neptune Time
Nep-cook Time

0 comentarios

Enviar un comentario

Por favor acceder para comentar.