Pan de Quinoa

Porción

Tiempo

15min

Especial

Celíacos/Intolerantes al gluten

Ideas

Desayuno/Cena

Ingredientes

1/2 taza de Harina de Quinoa.
1 huevo.
2 cdas. de Aceite de Oliva.

Paso 1

Tamiza la harina de quinoa en un bol.

Paso 2

En un recipiente bate el huevo hasta que levante con espuma.

Paso 3

Vierte poco a poco la harina tamizada en el recipiente donde tienes el huevo y con mucho cuidado mezcla con una paleta de madera, incorpora el aceite y continúa mezclando hasta que todo quede homogéneo.

Paso 4

Precalienta el sartén con un poquito de aceite y vierte la mezcla, tapa el sartén y deje cocinar a fuego medio-bajo. Cuando veas que tiene concha lo puedes voltear y dejas cocinar el otro lado por igual.

Abrazos neptunianos,
Katherin Löwenthal
Creadora de Neptune Time
Nep-cook time